La carta
Si sceglie per famiglie. Se è la prima volta: un fritto da dividere, poi una bianca con la burrata sopra.
L'impasto lo scegli tu.
Vale su ogni pizza della carta. Se non l'hai mai provato, chiedi il multicereali.
Mix multicereali
Pinsa romana
Le Gourmet
Burrata e stracciatella pugliese, ciauscolo marchigiano, tartufo scorzone, mortadella Fiorucci.
Il condimento non cuoce, si posa
La pizza esce dal forno e si finisce fuori. Se è la prima volta, la 111: quella col ciauscolo marchigiano.
Bianca, mozzarella, rucola, prosciutto crudo, burratina pugliese
- Glutine
- Latte
Solo pomodoro, rucola, alici, pomodorini secchi pugliesi, burratina pugliese
- Glutine
- Latte
- Pesce
Bianca, mozzarella, salsa rosa, rucola, speck, burratina pugliese
- Glutine
- Latte
- Uova
Bianca, mozzarella, pomodorini secchi pugliesi, pecorino dop, pepe, tocchetti di marmellata d'arancia
- Glutine
- Latte
Bianca senza mozzarella, bresaola, insalata, noci, grana, glassa di aceto balsamico
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Bianca, mozzarella, crema di zucca, gorgonzola, pancetta, mandorle in scaglie
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Bianca, mozzarella di bufala, crema e pezzi di zucca, guanciale, scaglie di mandorle tostate, pepe nero
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Bianca, mozzarella, stracchino, cime di rapa, salsiccia o alici
- Glutine
- Latte
- Pesce
Bianca, mozzarella di bufala, zucchine, fiori di zucca*, pomodorini, alici o salsiccia, basilico (* solo di stagione)
- Glutine
- Latte
- Pesce
Bianca, mozzarella, gorgonzola, lardo di colonnata, noci, miele
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Bianca, mozzarella, mortadella fiorucci, granella di pistacchi, burratina pugliese
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Bianca, mozzarella, ciauscolo, funghi freschi, burrata, finocchietto
- Glutine
- Latte
Bianca, squacquerone, salmone, mela verde, mandorle tostate, glassa di aceto balsamico
- Glutine
- Latte
- Pesce
- Frutta a guscio
Bianca, prosciutto crudo, rucola, melone*, burrata (* solo di stagione)
- Glutine
- Latte
Bianca, mozzarella, zucchine pastellate, lardo di colonnata
- Glutine
- Latte
Bianca, mozzarella di bufala, zucchine, zafferano, cipolla croccante, salsiccia o gamberetti
- Glutine
- Latte
- Crostacei
Bianca, prosciutto crudo, fichi*, burrata, granella di pistacchi (* solo di stagione)
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Solo pomodoro, rucola, pomodorini secchi pugliesi, olive taggiasche, prosciutto crudo, burrata
- Glutine
- Latte
Bianca, mozzarella, salmone affumicato, fiori di zucca, semi di zucca, datterino, stracciatella pugliese, glassa di aceto balsamico
- Glutine
- Latte
- Pesce
Solo pomodoro, tonno, olive taggiasche, pomodori secchi, stracciatella pugliese, granella di pistacchi
- Glutine
- Latte
- Pesce
- Frutta a guscio
Bianca, mozzarella, salsa tartufata, rucola, prosciutto crudo, noci, stracciatella pugliese
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Bianca, mozzarella di bufala, guanciale, pecorino grattugiato, noci, miele
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
Bianca, mozzarella, stracciatella, radicchio, salmone, olive taggiasche, miele
- Glutine
- Latte
- Pesce
Bianca, mozzarella di bufala, tartufo scorzone, pomodorini, salsiccia o porcini, basilico
- Glutine
- Latte
Pomodoro, tartare di tonno, pachino, stracciatella, granella di pistacchio, limone
- Glutine
- Latte
- Pesce
- Frutta a guscio
Pomodoro, pachino, feta, cipolla caramellata, olive taggiasche, origano
- Glutine
- Latte
Bianca, stracchino, rucola, alici marinate, cipolla rossa di tropea
- Glutine
- Latte
- Pesce
